肉の旨味を、昆布〆でギュッと濃縮
| 氷見和牛昆布〆ローストビーフ風 | 100ｇ |
| 鶏の昆布〆 100ｇ | 100ｇ |
肉の旨味を昆布でしめて、ギュッと濃縮した、氷見和牛昆布〆ローストビーフ風と鶏の昆布〆の詰め合わせを、セットにしてお届けします。半解凍後、ポン酢をつけて、肉本来の旨味をご堪能して下さい。
鶏の昆布〆
肉質が柔らかく旨味成分が多くてジューシーな味わいが特徴!ビタミンＥの含有量が3～5倍含まれている鶏のお肉を、富山の名物、美味しい昆布〆にしています。半解凍後、おろし生姜、ポン酢でお召し上がり下さい！
氷見和牛昆布〆ローストビーフ風
氷見和牛(A-5)の旨味を昆布でしめて、ギュッと濃縮したました。氷見和牛昆布〆ローストビーフ風は半解凍後、ポン酢をつけて、肉本来の旨味をご堪能して下さい。
美味しいお召し上がり方
当社の商品は瞬間冷凍した真空パックでお届けします。お召し上がりになるまでは、そのまま冷凍保存してください。お召し上がりになる際は、冷蔵庫で自然解凍していただくと美味しくいただけます。半解凍後、ポン酢をつけて、肉本来の旨味をご堪能して下さい。※昆布を外してお召し上がりください。
日本ギフト大賞2019 富山賞
グランマルシェタケダの昆布〆セットが、日本ギフト大賞2019 富山賞を受賞しました。富山名産の昆布〆は、江戸時代、北前船が北海道から運んだ昆布を使い魚を保存させることから生まれました。その後も一般的に魚が用いられることが多かったのですが、グランマルシェタケダでは、同じ旨味がある氷見和牛や鶏肉を用い、昆布の旨味で味の相乗効果を引き出すことに成功しました。日本ギフト大賞を受賞できたのは、こういった新しい富山の味が皆さまに愛されたことの賜物です。
